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月別アーカイブ: 2022年9月

豚の生姜焼き じゃがバター

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当店の豚の生姜焼き只今バージョンⅤ(ファイブ)です。
こっそりと勝手に内容変わっております💧
こうやったら良いかな?あれに変えた方がいいかな?コレを多くしてみよう。バラ肉、ロース?などなど調理しながらアレやコレと更新し続けてます。美味しくなっていると信じてやっておりますが💧前食べたものと違う!となってしまったらゴメンなさい🙇‍♂️
という事で今はver.5ですがいつまでコレかは分かりません😓次見たときver.6になってたら逆に何処が変わったのかな?と注文してみるのが吉❗️😏
もう一つはじゃがバター。バターは無塩の発酵バター。少々独特の風味があります。無塩なので一緒に岩塩や塩辛、ネギ味噌など塩気のあるものと一緒にどうぞ🤗
仕上げにカラッと揚げてるので皮もパリッと、中はホクホク✨火傷に気をつけてくださいね😳