月別アーカイブ: 2022年8月

本日で８月も終わり！今年も後４ヶ月！
なんかあっという間ですね💧個人的には色々あり長〜〜く感じる月もありましたが振り返ってみると結果あっという間😳
今年の年末はどんな感じになるのやら。。。気は早いですが何となくそんな事考える時期になってきました。
随分と暑い夏でしたが福島はここ数日は少し気温が下がり夜なんかも寝やすくなってきました😊まだ残暑がキツい日もあるようですが徐々に秋になっていきますね♪
お店で取り扱ってるメニューはまだ秋っぽいものは少ないですが、秋を見つけ次第出していきたいと思います😋
本日のお料理は冬瓜饅頭とモロコシ真丈です。
色良く柔らかく火を入れた冬瓜を薄く並べ、肉餡をすり身と豆腐の生地で包みました✨こちらは単品。
モロコシ真丈は茹でたとうもろこしを桂剥きにして順番通りに真丈に並べて蒸しました。コチラはお通しですかね🤔
まだちょっと夏っぽいです😓夏の名残りをお楽しみくだせぃ💦

遅くなりましたがお盆休みのお知らせです。
今年は８月１４日(日)〜１７日(水)の４日間お休み頂きます🙇‍♂️
またコロナ多くなってきてますが今年のお盆はどうなりますかね🤔？
８月はお盆以外は通常営業ですのでよろしくお願いします🙇‍♂️
雨が多かったり酷暑だったり安定しない天気が続きますが今の旬は夏野菜✨
ニンニクの効いたオイルで炒めた枝豆のペペロンチーノ、茄子を揚げて皮を剥き出汁に漬けた翡翠茄子のお浸し。
などなどございますので是非よろしくお願いします😄