実は今年も作っておりました!現在は干しの作業になる頃🤔 今年はおせちに間に合いそうです✨ 載せてませんでしたがしれっと進めておりました😂今後もじっくりやっていきます。 現在今年仕上げたカラスミもお店でも提供してますので酒のつまみにご注文お待ちしてます!
オススメのメニューで真鯛のカマの塩焼きやってます😆 身もふわふわです!脂も乗ってます!! カマの部分だけ食べれるなんて最高!