立派なイワシ入荷しました! じっくりコトコト煮込んで骨まで柔らかく召し上がれます♪ 梅も一緒に煮込んで煮崩れ防止!風味と酸味も加わり美味しく食べれます😋 お通しや小鉢でお出ししてます。 コースでの前菜に付けた画像です✨