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冬の味覚

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あん肝が入荷しました♪今季初です✨結構早めでした😄
> もっと寒くなると脂も乗ってきますが、初物の価値ということで!
> 徐々に美味しい食材が揃ってくるでしょう✨✨
> 最近のお通し!カツオのジャーキーやってます。塩漬け、しっとり焼いて、その後冷燻してます。噛めば噛むほど味が出る😋>
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